#veganpasta 你最喜歡哪種義大利麵醬？我最喜歡「蒜香辣椒」基本款了！
個人覺得這道最能看出餐廳功力，簡單卻最困難。偏硬有嚼勁的麵體+大蒜辣椒橄欖油散發的香味，清爽又開胃！如果覺得太單調，可以放上番茄乾或其他配料，增加一點趣味哦！
👨🍳麥可上菜
#蒜香辣椒義大利麵
▶食材：義大利麵、辣椒切片、（蒜頭）、（番茄乾） 、黑胡椒、鹽巴、橄欖油
① 煮麵：煮水放油和鹽，煮約4分鐘（標示寫7分鐘，我們愛偏硬所以煮比較短，看個人喜好，試吃看看）
② 把麵的水瀝乾、倒橄欖油伴勻
③ 炒鍋加橄欖油，放蒜片翻炒、再加番茄乾翻炒
④義大利麵放入鍋中、加黑胡椒、鹽巴、辣椒切片快炒
⑤起鍋盛盤，番茄乾放在最上面裝飾，淋上橄欖油、完成♡
✦ 不吃五辛⇨不放蒜頭，最後再放羅勒或其他喜愛香料替代
✦ 又是一道簡單美味的快速料理！分享給追求快速煮飯的朋友吧！
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番茄乾Dried Tomato @montebussan
(這款原是下酒菜所以有點鹹哦，可以找自己喜愛的牌子）
辣椒切片 @youki_shokuhin
盤子 @kintojapan
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#麥可上菜 #懶人料理
#快速料理 #義大利麵
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